Château Vignol – Bordeaux Rouge Chateau Vignol is gelegen in het hart van de Entre-deux-Mers en beslaat 7 hectare. De wijngaarden worden al zeer lang voor wijnbouw gebruikt. De naam Vignol verwijst ook naar deze “Lieu dit” (omgeving) en ligt op 20 kilometer van Bordeaux, tussen de Garonne en Dordogne. De wijngaarden staan aangeplant op kleine heuvels en licht glooiende hellingen.
Streek : Bordeaux Bodem : Zand-klei, kiezel Druivensoorten : 74 % Merlot, 26% Cabernet sauvignon en Cabernet Franc Alcoholpercentage : 13%
Vinificatie : Deels handmatige en deels machinale oogst in
Proefnotitie : Karakteristieke frisse bordeaux-smaak
Culinair : Rood vlees |